Saat ini ada banyak pekebun yang mencoba membangun kebun vanili tanpa punya perencanaan, sehingga pada akhirnya kesulitan memasarkan. Padahal sejak awal pengembangan vanili idealnya diarahkan untuk menghasilkan vanili kering premium yang pasarnya cukup tinggi dan harganya menarik.
Mau tahu bagaimana rahasia agar Anda menjadi penghasil vanili premium?
Pertama, sejak awal rancang agar kebun dan sistem produksi yang dikembang menuju pola organik. Perlu juga diketahui menghasilkan vanili organic tidak sekedar Anda tidak menggunakan kimia, namun juga bebas kontaminasi. Lalu kebenaran jika kebun dikelola secara organic didasarkan adanya sertifikasi organik. Jika vanili kering Anda berasal dari kebun yang telah bersertifikat organic maka dipastikan harga jualnya sangat menarik.
Kedua, tetapkan tetapkan untuk menghasilkan gourmet. Untuk mendapatkan vanili grade A kualitas gourmet maka Anda wajib mengetahui cara budidaya yang baik, manajemen tandan, dan pasca panen serta pengolahan. Untuk menghasilkan gourment perlu pengetahuan, kesabaran dan ketelatenan.
