Saat ini Universitas Florida telah melakukan penelitian dengan tujuan untuk mendorong pengembangan vanili secara domestic. Sehingga mendapatkan bahan langsung dari wilayah Amerika Serikat dimungkinkan.

Dengan pembiayaan dari USDA melalui program Southern Sustainable Agriculture Research and Education (SARE) para peneliti melakukan identifikasi terhadap varietas dengan produktivitas tinggi, kandungan vanilla tinggi dan efisien dalam memanfaatkan hara tanah. Para peneliti ini juga tengah menjajaki potensi pollinator sehingga nantinya dapat menggantikan perkawinan secara manual.

Melalui riset ini paling akan diperoleh bahan tanam vanili terbaik serta manajemen pengelolaan kebun yang efektif yang dapat dikembangkan di Florida Selatan, Puerto Rico, dan Virgin Islands. Sehingga nantinya Amerika Serikat dapat mengurangi ketergantungan impor.

Sementara salah satu faktor mengapa negeri Paman Sam menginsiasi riset ini, adalah untuk mendapatkan  vanili bermutu tinggi dana man secara pangan. Pasalnya komoditas rempah yang dikirimkan dari negara lain khususnya Indonesia kadang mutunya meragukan.

Details

Hits: 483