Tanaman vanili (Vanilla planifolia) memerlukan bantuan penyerbukan dari manusia karena alasan yang menarik. Dikutip dari buku "Ringkasan Pengetahuan Alam" karya Rachmat (2010) mengungkapkan bahwa benang sari dan kepala putik bunga vanili ditutupi oleh selaput, yang menyulitkan penyerbukan alami oleh serangga atau angin.

Tanaman vanili mengalami kegagalan penyerbukan alami karena bunga-bunganya memiliki struktur yang kompleks dan singkat dalam masa hidupnya. Oleh karena itu, petani vanili memutuskan untuk turun tangan dalam penyerbukan secara manual.

Baca juga: Ciri Penyerbukan Vanili Berhasil

Oleh karena itu, petani melakukan penyerbukan dengan mengangkat selaput pada bunga dan menggunakan tangkai kecil untuk memindahkan serbuk sari dari bunga jantan ke bunga betina. Proses penyerbukan manual ini memungkinkan pembentukan buah vanili yang berkualitas dan berlimpah.

Bantuan penyerbukan manusia memberikan manfaat ganda, yaitu meningkatkan peluang tanaman vanili untuk berbuah dan meningkatkan kualitas biji vanili yang dihasilkan. Dengan cara ini, vanili tetap menjadi salah satu rempah-rempah paling berharga yang digunakan di seluruh dunia. (AG)