Tanaman vanili (Vanilla planifolia) biasanya ditanam untuk menghasilkan polong vanili yang beraroma khas. Tanaman ini menjadi salah satu tanaman favorit yang dibudidayakan oleh para petani.
Bunga vanili memiliki struktur yang terdiri dari lima daun bunga yang membentuk corong. Di dalam corong tersebut terdapat putik (bagian betina) dan kepala sari (bagian jantan). Penghalang pada putik bunga vanili mengakibatkan penyerbukan alami sulit terjadi.
Sebagai solusi, penyerbukan buatan atau penyerbukan manual biasanya dilakukan dalam budidaya vanili. Dengan penyerbukan buatan, serbuk sari dapat diambil dari kepala sari dan ditransfer secara langsung ke putik bunga betina menggunakan alat bantu seperti lidi atau kuas kecil. Hal ini memungkinkan pembuahan dan pembentukan buah vanili.
Proses mengawinkan bunga vanili tersebut menjadi proses yang menarik untuk meningkatkan jumlah produksi tanaman vanili dan mendapatkan hasil yang lebih baik. Berikut adalah panduan singkat tentang cara mengawinkan bunga vanili seperti dilansir dari pertanian.go.id.
Mulailah dengan memegang lidi dengan tangan kanan dan tangan kiri untuk masukkan bagian corong bunga vanili. Robeklah bagian corong bunga vanili tepat di bagian tengahnya. Tujuannya adalah untuk memudahkan mengangkat kepala putik pada bunga vanili.
Selanjutnya, gunakan lidi untuk mengangkat ujung kepala putik yang melengkung dengan hati-hati. Pastikan tidak melakukan tekanan yang terlalu keras. Setelah kepala putik terangkat, tekanlah kembali dengan lembut sehingga kepala putik menempel kembali. Cairan perekat alami pada kepala putik akan membuatnya menempel dengan sendirinya saat Anda menekan dan menahannya sebentar.
Baca juga: Trik Menanam Vanili untuk Hiburan
Selanjutnya, gunakan lidi untuk mengangkat kepala putik. Kemudian, tekan kembali kepala putik sambil mencabut lidi yang digunakan untuk mengangkatnya. Pastikan kepala putik tetap menempel setelah Anda menekannya. Tekan dengan lembut, hindari merusak kepala putik.
Bunga vanili yang berhasil dikawinkan akan terlihat setelah 2-4 hari setelah proses pengawinan. Jika tangkai bunga jatuh, itu menandakan gagal, namun jika tangkai bunga tetap menempel, itu menandakan keberhasilan.
Perlu diingat bahwa semakin banyak buah vanili dalam satu tangkai tandan, ukuran masing-masing buah akan lebih kecil. Jika Anda menginginkan buah vanili yang lebih besar dan berkualitas, Anda dapat mengurangi jumlah buah dalam satu tangkai tandan bunga vanili.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat mengawinkan bunga vanili dengan lebih efektif dan meningkatkan kemungkinan keberhasilan dalam mendapatkan hasil yang diinginkan.
