Saat ini terdapat setidaknya 50 spesies tanaman vanili yang dikenali di seluruh dunia. Namun, baru ada 3 jenis spesies vanili yang umum dikenal dan memiliki nilai ekonomis tinggi.

Berikut ketiga jenis spesies vanili tersebut berikut keunggulannya seperti dikutip dari buku berjudul PANILI (Vanilla planifolia Andrews) Teknologi Pengolahan, Oleoresin dan Standar Mutu karangan Bambang Kunarto.

Details

Hits: 3932