Vanili Indonesia
Menu
  • Home
  • Budidaya
  • Pemasaran
  • Trading
  • Workshop
  • Pembangunan Kebun
  • Kegiatan
  • Tentang Kami

Langkah Melakukan Penyimpanan Vanili

Ternyata vanili kering dapat disimpan dalam jangka waktu lama. Kabarnya semakin lama disimpan mutunya akan semakin baik, namun jika salah penanganan maka grade vanili bisa mengalami penurunan.

Menurut Daulat Sinaga, Founder dari Mutiara Vaniela Curing Station Medan, untuk melakukan penyimpanan maka setelah kadar air polong sudah rata-rata 45 – 55 persen, maka proses pengeringan mata hari langsung dihentikan. Dilanjutkan dengan proses pengeringan air sampai kadar air rata-rata 30-35%.

Polong vanili yang sudah mencapai kadar air 30 -35 persen susun serah dan letakkan pada box/container plastic dan lakukan pengecekan berkala sekali 2 hari untuk menghindari munculnya jamur. “Jika ada yang sudah terkena, pisahkan, bersihkan dan proses pengeraingan lanjutan untuk mencapai kadar air maksimum 15 persen untuk menjadi mutu extract grade. Proses ini berlangsung selama 1 – 3 bulan.”, jelas Daulat.  

Pengemasan vanili menggunakan plastik vakum ramah lingkungan (food Grade). Tujuannya agar menjaga polong vanili tetap di kadar air yang ktia inginkan. Lakukan pengecekan secara berkala.

Add new comment
Details
Hits: 348
  1. Workshop Online Pengolahan Vanili Premium
  2. Pensiun Sehat dengan Berkebun Vanili
  3. Bisnis Vanili akan Menarik Jika………………..
  4. Harga Diprediksi Naik, Ini yang Perlu Dilakukan
  5. Harga Vanili Tidak Menggembirakan, Ini yang Harus Dilakukan
  6. Ini Mengembangkan Vanili, Pahami Ini
  7. Indonesia Mengalami Deflasi Bagaimana Nasib Vanili?
  8. Pembeli Vanili Hilang, Ayo Produksi Ekstak Vanili
  9. Terdapat Perbedaan Aroma Vanili Berdasarkan Geografis
  10. Harga Vanili Diramalkan Tidak Baik Sampai dengan 3 Tahun Mendatang

Page 5 of 385

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • ...
  • You are here:  
  • Home

Language version

 

2340134
Today
Yesterday
This Week
Last Week
This Month
Last Month
All days
1150
2927
15684
2304759
35375
157808
2340134

Your IP: 18.97.9.173
2025-06-13 09:45
Visitors Counter

Langkah Melakukan Penyimpanan Vanili

Ternyata vanili kering dapat disimpan dalam jangka waktu lama. Kabarnya semakin lama disimpan mutunya akan semakin baik, namun jika salah penanganan maka grade vanili bisa mengalami penurunan.

Menurut [ ... ]

Read more...
Bisnis Vanili akan Menarik Jika……………….....

Masih banyak yang menganggap bahwa usaha vanili adalah bisnis komoditas. Jika Anda menganggap demikian, maka Anda akan menghadapi fluktuasi harga yang tidak menentu. Hal yang tidak disadari bahwa ini [ ... ]

Read more...
Menyikapi Panen Tiba Saat Harga Vanili J...

Saat artikel ini disusun harga vanili sedang tidak bersahabat (22/5/2025), meskipun ada yang melaporkan pembelian di angka Rp.1 juta/kg namun di banyak lokasi, pembeli raib. Lalu apa yang harus dilakukan [ ... ]

Read more...
Keajaiban Vanili: Mengapa Berharga di In...

Vanili adalah salah satu rempah-rempah yang paling berharga dalam industri kuliner, dan alasan di balik nilai tinggi ini terletak pada berbagai faktor yang memengaruhinya.

Pertama-tama, vanili adalah salah [ ... ]

Read more...

Back to Top

© 2025 Vanili Indonesia