Vanili, komoditas perkebunan yang mahal harganya dan paling diminati masyarakat. Vanili memiliki rasa manis dan harum membuatnya banyak digunakan dalam industri makanan dan minuman. Tidak heran jika saat ini harga vanili mencapai jutaan rupiah.

Vanili dijual dalam bentuk vanili kering, vanili basah, vanili cair atau ekstraknya. Sebagian besar vanili dijual dalam bentuk batang polong kering berwarna hitam yang sudah melalui proses pengolahan, mulai dari pelayuan, fermentasi, pengeringan dan pemeraman.

Details

Hits: 9802